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米線Q彈好吃,存在食品安全問題嗎?

作者:競道光電 發布日期:2021-06-24
信息摘要:

米線和河粉都是人們經常食用的食物,經過烹飪之后非常美味,讓人看著都流口水。

  米線和河粉都是人們經常食用的食物,經過烹飪之后非常美味,讓人看著都流口水。但是,最近廣東省市場監督管理局組織開展了食品安全抽檢,這兩種食物都出了問題。佛山市順德區馮府綺食飲食有限公司的米線,脫氫乙酸及其鈉鹽檢驗值為0.0847g/kg;廣東綠益餐飲有限公司的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽檢驗值為0.257g/kg。脫氫乙酸及其鈉鹽的標準值為不得檢出,不符合國家食品安全規定。脫氫乙酸及其鈉鹽大家比較陌生,它是一種常見的食品防腐劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。國家規定,非發酵豆制品不得使用脫氫乙酸。造成脫氫乙酸超標的原因,可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用。食品安全乃是重中之重,直接關乎到人們的身體健康,出現亂用防腐劑的情況屬實不應該,希望商家能夠認真對待,為消費者提供健康安全的食品。

  競道多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目,包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

食品安全檢測儀

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