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某品牌超市回應食品抽檢不合格,食品快檢設備助零售企業自檢

作者:競道光電 發布日期:2021-04-13
信息摘要:

競道光電是食品快檢設備的供應商家,從廠家發貨,售后服務完善,食品安全速測儀可檢測200多個項目,多通道可選擇

食品快檢設備都有哪些?常見的有多通道農殘檢測儀、食品安全速測儀、病害肉檢測儀、獸藥殘留檢測儀、真菌毒素檢測儀、注水肉檢測儀、食品重金屬檢測儀、微生物ATP熒光檢測儀、食用油檢測儀等。

競道光電是食品快檢設備的供應商家,從廠家發貨,售后服務完善,食品安全速測儀可檢測200多個項目,多通道可選擇,適合食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位。

  福建省市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息公告顯示,今年一季度,某品牌在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格,4月12日,某品牌超市對一季度15批次食品抽檢不合格一事作出回應,“超市每天自測量達3000多批次,不可能把所有的商品都檢測到。”此回復引起網友不滿。事實上,這不是某品牌超市第一次因為食品安全登上熱搜。記者在黑貓投訴平臺以“某品牌超市”為關鍵字搜索,出現了597條投訴,發現很多是因為食品安全問題而投訴。

  作為國內頭部的零售企業,其食品安全質量更受到大眾和媒體關注。“現階段,xx還需要進一步健全食品安全管理系統。對于容易出現食品安全問題的一些品類,要采取加強檢查或者增加抽檢比例等相應措施。”

  對于大的零售企業來說,如何保障食品安全是一項重要任務,像某品牌超市一樣開展自檢就是不錯的解決方法。對于容易出現食品安全問題的食品,需要加強自檢排查。食品快檢雖然精度不如實驗室檢測,但是成本較低、時間快、高效,對于大型零售企業、農貿商超來說是值得一試的辦法。

  食品快檢是利用食品快速檢測技術、儀器在短時間內完成項目的檢測。快速檢測是對常規實驗室檢測的有益補充:采用快速檢測,可以推進食品安全預警,擴大食品安全控制范圍。必要時,將有問題的樣品送至實驗室進一步檢測,既提高了監管和監測的效率,又提出了有針對性的檢測項目,實現了現場檢測和實驗室檢測的有益互補。

永輝超市回應食品抽檢不合格,食品快檢設備助零售企業自檢


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