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這些食品安全知識(shí)你知道嗎?

作者:競(jìng)道光電 發(fā)布日期:2021-04-28
信息摘要:

競(jìng)道功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類

  購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。

  打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

食品

  注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  注意高風(fēng)險(xiǎn)食物(多為高蛋白食物)的存放和及時(shí)食用。高風(fēng)險(xiǎn)食品包括:生的或熟肉制品,包括禽肉,如雞和火雞,以及含有這些食物,如砂鍋菜,咖喱和烤寬面條。

  飯菜如果有剩余,食用后就盡快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時(shí)間,以減慢菜中細(xì)菌中生長(zhǎng)繁殖速度。其次就是下頓食用前必須經(jīng)過加熱回?zé)驗(yàn)橛行┲虏〖?xì)菌雖不會(huì)致食物變質(zhì),但能致人生病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。

  競(jìng)道功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

食品安全檢測(cè)儀

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