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“世界食品安全日”來臨,這份指南請收好

作者:競道光電 發(fā)布日期:2021-06-01
信息摘要:

6月7日,世界將迎來第3個“世界食品安全日”。

  6月7日,世界將迎來第3個“世界食品安全日”。今年的食品安全日主題是“保障食品安全,構(gòu)筑健康未來”。確實,保障食品安全是世界各國都面臨的重要課題。根據(jù)WTO的預(yù)估,世界范圍內(nèi)每年大約有6億多人因為食用被細(xì)菌、病毒、寄生蟲、毒素或化學(xué)品污染的食物而患病,導(dǎo)致42萬人死亡。不過這個數(shù)字并不準(zhǔn)確,只是“冰山一角”。

  “世界食品安全日”的存在意義是提高人們的食品安全意識,促進(jìn)和協(xié)助全球食品安全事業(yè)共同進(jìn)步。鼓勵人們和國家關(guān)注食品安全問題,預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和管理食源性疾病風(fēng)險,最終促進(jìn)人類健康、食品安全。

  那么如何開展“世界食品安全日”活動呢?出品的《2021年世界食品安全日指南》中提出,可邀請食品專家或行業(yè)內(nèi)人士分享其專業(yè)知識,展示其工作和對食品安全重要性的理解;食品安全知識可以通過媒體分享;通過組織跑步和跳舞活動,我們可以宣傳食品安全是維持生命和促進(jìn)健康的關(guān)鍵。組織主題海報或攝影比賽,鼓勵參與者以視覺形式傳達(dá)食品安全信息……如果不可能組織現(xiàn)場活動,可以通過網(wǎng)絡(luò)空間以虛擬形式參與。

  除了上述措施,還可以鼓勵學(xué)生、青年積極參加食品安全活動。食品安全是全人類共同的責(zé)任,從農(nóng)場到餐桌,每個人都有責(zé)任。

  山東競道光電自成立以來,一直致力于食品快檢儀器的研發(fā)和銷售,目前主營多通道農(nóng)殘檢測儀、微流控農(nóng)殘檢測儀、非洲豬瘟檢測儀、實時熒光PCR儀、酶標(biāo)儀等,歡迎咨詢!

“世界食品安全日”來臨,這份指南請收好

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