我國種茶、制茶歷史非常久遠，如今茶行業(yè)已經是中國的支柱性產業(yè)，消費量、生產量、出口量均位于世界前列。眾所周知，影響農作物的一個關鍵因素就是氣候，今天就給大家分析影響茶葉生產的氣象要素以及如何進行氣象災害防御。

　　氣象要素對茶葉生產的影響

　　茶葉是亞熱帶常綠作物，其耐陰，對雨濕條件要求比較高，適合在溫暖、多雨的環(huán)境中生長。

　　氣溫：據研究，茶葉的適宜溫度為20℃左右，溫度不僅能影響到茶樹的生產，還影響到茶葉化學成分的變化。溫度過高不利于含氮物質的積累，易老化，一旦溫度超過35℃，光合作用就會弱化，甚至灼傷茶葉。同樣的，溫度過低也不利于茶樹的生長，因此，茶樹的理想生存環(huán)境是溫暖適中，氣候四季變化幅度小，晝夜溫差大。

　　相對濕度和水分：茶樹喜歡潮濕的生存環(huán)境，因為其關系到茶樹新陳代謝的強度，當水分和相對濕度大時，茶葉中的氨基酸等含量會提高，從而提高茶葉的品質和產量，相反，會增加纖維素，葉片老化嚴重，降低茶葉品質。據研究，茶葉正常生長階段需要降水量在1500mm左右。

　　光照：光照影響茶樹的新陳代謝活動。一般來說，光照強，碳素代謝和含氮化合物積累受抑制，纖維素增加，茶葉老化，茶品質降低。而光照弱，有利于含氮化合物的積累，提高茶品質。據國外研究，茶樹的飽和光度是0.4~0.5卡/（min/cm2）。

　　如何防御氣象災害？

　　影響茶樹的氣象災害主要有倒春寒、臺、暴雨、冰雹、干旱等。倒春寒發(fā)生的時間一般是春茶的發(fā)芽時期，會對茶芽造成傷害，如果氣溫降至-3℃一下，大部分嫩芽會受到凍害，甚至導致茶樹死亡。臺風帶來大風暴雨，折斷茶樹枝丫，暴雨沖刷茶園土壤，甚至引發(fā)泥石流等災害沖毀茶園。冰雹也會打斷茶樹枝條，打落茶葉，而干旱令茶樹得不到充足的水分，茶樹枯萎。那么如何防御氣象災害呢？

　　首先需要細化茶葉氣象服務。氣象部門可以和茶葉生產部門建立聯系機制，為茶葉生產提供氣象服務。在茶園內建設茶園氣象環(huán)境監(jiān)測系統，由智能農業(yè)氣象站、通訊系統、管理后臺組成，可以遠程監(jiān)控茶園內氣象要素，及時發(fā)布氣象災害預警。智能農業(yè)氣象站作為系統的采集終端，配置百葉箱、風速風向傳感器、雨量計等部件，百葉箱內可以安裝多個傳感器，比如溫濕度、大氣壓力、二氧化碳、光照輻射等，對茶園環(huán)境中的空氣溫濕度、風速風向、二氧化碳、雨量、光照輻射等氣象要素變化實時采集和監(jiān)測，并通過無線通訊方式將數據上傳至管理中心。也可以在茶園內配置LED顯示屏，實時顯示茶園氣象數據，方便茶農觀看。

　　建立茶園氣象環(huán)境監(jiān)測系統可以提高茶園防御自然災害的能力。比如干旱，可以適當人工降雨，晚霜和低溫會凍壞茶樹，就施加熱性農家肥，或者人工煙熏、增灑藥霧，減少輻射提高溫度。競道光電是農業(yè)氣象站設備供應商，廠家直發(fā)，價格美麗，可招投標，歡迎咨詢！

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