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回鍋油火鍋危害多,小心防范!

作者:競道光電 發(fā)布日期:2021-04-29
信息摘要:

南充市嘉陵區(qū)法院公開開庭審理了一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的犯罪案件,一男子為降低成本,多次將火鍋里剩余的油進(jìn)行回收煉制老油,銷售給顧客食用,被判生產(chǎn)、銷售有毒、

  南充市嘉陵區(qū)法院公開開庭審理了一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的犯罪案件,一男子為降低成本,多次將火鍋里剩余的油進(jìn)行回收煉制老油,銷售給顧客食用,被判生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,同時宣告在緩刑考驗期內(nèi)不得從事與食品行業(yè)相關(guān)的活動。被告人李某某與他人合伙在四川省南充市嘉陵區(qū)開設(shè)“某某自助火鍋店”并兼廚師。2019年11月中旬,因物價上漲,為降低成本,李某某明知火鍋店不能使用回收老油加工銷售給客人食用的規(guī)定,多次回收客人用完餐后火鍋里剩余的油并將其偷偷煉制成老油,再把老油加入新油和佐料等制成火鍋底料,再次銷售給顧客食用。

      即使是新鮮的油如果不加以監(jiān)控,也可能會出現(xiàn)酸價超出標(biāo)準(zhǔn)的情況,更不用說回鍋油,無良商販必須嚴(yán)懲。競道食用油酸價檢測儀為集成化油品快速檢測分析設(shè)備,能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。儀器廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。

食用油檢測儀

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