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山東競道儀器食品安全快檢儀檢驗“溴酸鉀”

作者:競道光電 發布日期:2021-05-20
信息摘要:

山東競道儀器推出一款可以檢測食品中溴酸鉀的食品安全檢測儀,注意這是快檢儀器,檢測迅速、高效率、時間短、便攜是其特征,適合基層檢驗人員現場快檢。

  食品中可能添加的非食用物質有很多,具體可參考下面這張表格:

山東競道儀器食品安全快檢儀檢驗“溴酸鉀”

  今天咱們就來說一說“溴酸鉀”這種物質。

  小編之前就看到一篇自媒體文章,說是32歲的張女士因為長期食用含有“溴酸鉀”的面包而導致腎臟受損,最終被診斷為尿毒癥。事件真假小編無從考證,但是“溴酸鉀”對人體有害是真的。曾經,“溴酸鉀”被用于面團調節劑,在面團的發酵、醒發及焙烤工藝過程中起到緩慢氧化劑的作用,能夠使得面包快速膨脹。但是“溴酸鉀”是一種致癌物質,長期、過量食用會損害人體的中樞神經、血液及腎臟。所以很多國家都禁止在食品中添加“溴酸鉀”。

  那么我們在日常生活中如何避免購買到含有“溴酸鉀”的食品呢?一般來說,“溴酸鉀”多用于面食,比如饅頭、面包、糕餅等。利用“溴酸鉀”烘焙出來的食品更白、更美觀,口感也更加松軟、更有彈性。所以說,我們在夠買過程中不要太注重外觀,好面粉并非越白越好。

  山東競道儀器推出一款可以檢測食品中溴酸鉀的食品安全檢測儀,注意這是快檢儀器,檢測迅速、高效率、時間短、便攜是其特征,適合基層檢驗人員現場快檢。儀器本身能存儲大量數據,數據也能上傳至平臺,內置的打印機也可以打印報告。總而言之,儀器省時省力,適合有現場快檢需求的部門單位使用。

  對了,儀器是這樣色兒的:(通道數自選,價格不一樣!)

山東競道儀器食品安全快檢儀檢驗“溴酸鉀”


本文網址:http://www.ycgjb.com/xwzx/900.html

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